电气工程及其自动化专业秉承“服务地方经济，培养应用型人才”的办学思想，培养具有良好人文科学素养、职业精神和社会责任感，在电气工程及其相关领域从事电力系统分析与运行、工程设计与管理、产品研究与开发、装备制造与维护等工作，具备创新意识与学习能力的应用型工程技术人才。
培养目标可以归纳为以下五项：
目标1：具有人文社会科学素养、工程师职业道德和社会责任感；
目标2：能够运用电气工程及相关学科的专业知识和工程技术标准辨别、分析和解决电气工程或相关领域的工程问题；
目标3：从相关法律、社会、环境和经济等角度管理工程项目；
目标4：适应独立和团队工作环境，与同事、客户和公众进行有效沟通，能进行跨文化交流；
目标5：具备创新意识、可持续发展理念和终身学习能力。
